XV Fórum Baiano de Integração Varejo & Indústria reforça parceria entre supermercados e fornecedores na Superbahia

O XV Fórum Baiano de Integração Varejo & Indústria, realizado durante a programação da Superbahia 2026, reuniu supermercadistas, varejistas e representantes de importantes indústrias em um ambiente voltado à geração de negócios, relacionamento e troca de conhecimento.

Durante o evento, Sérgio Alvim, fundador e CEO da SA+, destacou desafios do varejo, importância das boas escolhas e uso de dados e tecnologia para impulsionar resultados. Ele falou também da importância da parceria com a Abase para a realização de mais uma edição do fórum.

Segundo o executivo, a participação expressiva do público demonstra a relevância do encontro para o mercado baiano. “Mais um ano de parceria com a Abase, que é fundamental. Tenho uma grande admiração pelo trabalho que ela faz para os varejistas da Bahia. É um trabalho muito importante e essa parceria tem sido um sucesso. Mais um ano de casa cheia”, afirmou.

Boas escolhas diante dos desafios do varejo – Para Sérgio Alvim, o varejo atravessa um cenário que exige atenção redobrada por parte dos empresários. A queda nos volumes de vendas e a pressão sobre os custos e as margens tornam ainda mais importante a escolha de marcas, produtos e parceiros estratégicos.

“O desafio que o varejo está vivendo, com queda de volume e pressão nos custos, mostra que é o momento de fazer boas escolhas. As indústrias que vêm aqui escolheram a Bahia para fazer melhores negócios e se relacionar melhor”, destacou.

O executivo defendeu uma aproximação cada vez maior entre indústria e varejo como caminho para enfrentar as dificuldades do mercado. Na avaliação de Alvim, é necessário identificar, dentro de cada categoria, as marcas e oportunidades capazes de contribuir para a recuperação dos volumes e das margens.

Superbahia aproxima fornecedores e varejistas – Sérgio também ressaltou a importância da Superbahia para esse processo de integração. Para ele, a Feira cria um ambiente privilegiado para que fornecedores e varejistas estejam próximos e tenham contato direto com os principais tomadores de decisão das empresas.

“A Superbahia é maravilhosa. É muito importante porque também faz parte desse processo de aproximar varejo e indústria para fazer melhores negócios. O fornecedor espera o cliente e o varejista conhece pessoas diferentes com poder de decisão”, afirmou.

Segundo o CEO da SA+, a presença dos decisores das indústrias nos estandes aumenta a qualidade das negociações e permite que os varejistas encontrem novas oportunidades para seus negócios.

Sortimento baseado em dados – Outro ponto destacado por Sérgio Alvim foi a importância de construir um mix de produtos alinhado ao perfil e às necessidades do consumidor. Para ele, decisões de sortimento não podem ser tomadas apenas com base na percepção do empresário, mas precisam considerar dados e comportamento de consumo. “O recado importante é construir o sortimento baseado em dados, baseado no que o consumidor quer. É preciso escolher os parceiros. Às vezes, menos é mais”, explicou.

O executivo também chamou atenção para os desafios relacionados a estoques e rupturas. Segundo ele, um mix inadequado pode resultar simultaneamente em excesso de estoque e falta de produtos importantes para o consumidor. A recomendação é conhecer o público, definir quais categorias fazem sentido para cada loja e selecionar parceiros capazes de desenvolver essas categorias de acordo com a demanda.

Tecnologia e inteligência artificial como aliadas – A tecnologia também ganhou espaço na conversa. Sérgio destacou o papel da inteligência artificial como ferramenta de apoio à tomada de decisões no varejo.

De acordo com o executivo, a utilização de dados permite identificar padrões, projetar cenários e transformar informações em decisões mais precisas. “A IA trabalha com seus dados e pode ser preditiva. Ela dá todo um cenário para você tomar as decisões”, explicou.

Para ele, a tecnologia não substitui a experiência do empresário, mas complementa o conhecimento adquirido no dia a dia, oferecendo informações que ajudam a reduzir o grau de incerteza nas decisões.

Integração para promover crescimento – Ao falar sobre a trajetória do Fórum Baiano de Integração Varejo & Indústria, que chegou à sua 15ª edição, Sérgio reforçou que o principal propósito da iniciativa é contribuir para o crescimento dos varejistas de todos os portes. “A gente trabalha em todo o Brasil. O varejista deve se aproximar da Abase e da SA+, porque o único propósito nosso é ajudar, é fazer vocês crescerem”, afirmou.

Segundo Alvim, a integração entre varejo e indústria, aliada ao conhecimento e à busca por novas ferramentas de gestão, pode contribuir para a evolução das empresas. Ele lembrou que muitos varejistas que hoje comandam grandes redes começaram pequenos e encontraram, na aproximação com a indústria e no acesso ao conhecimento, caminhos para crescer.

O XV Fórum Baiano reforçou, assim, seu papel como espaço de conexão entre os diferentes elos do setor, enquanto a Superbahia 2026 ampliou as oportunidades de relacionamento, negócios e troca de experiências entre varejistas, fornecedores e indústrias.

Empresas marcam presença no fórum baiano

Durante o evento, grandes indústrias e empresas de tecnologia apresentaram soluções, tendências e inovações para impulsionar o crescimento do varejo baiano. Participaram desta edição as marcas Flora, InfoPrice, Grupo Marilan, Scanntech, Wyda, Ambev, Seara, Grupo Rojemac e Ledwave.

A programação também contou com palestras de alto nível. Mário Loffi, especialista e referência em Pricing e Inteligência de Varejo, apresentou o tema “Varejo: uma mina de ouro pouco explorada”. Já Rodrigo Pecchiae, especialista em Governança Corporativa e Familiar, e Amanda Vasconcelos, presidente da Abase e diretora do Hiperideal, compartilharam conhecimentos na palestra “Empresa que atravessa gerações: Governança e Sucessão”.