O que os clientes querem

O mundo está passando por alterações nos hábitos de consumo cada vez mais aceleradas. A cada momento surgem novidades que podem alterar a forma como os consumidores buscam solucionar as suas necessidades. Nos últimos tempos foi a avassaladora enxurrada de canais de venda atacarejo. As farmácias se transformaram em delicatessens e os sites de compras entregam em domicílio um mix cada vez mais próximo da oferta dos supermercados.

Se você já ouviu falar em Ozempic, deve saber da revolução que esse medicamento, antes utilizado para controle de diabetes tipo 2, agora também receitado para perda de peso, pode ter várias implicações no futuro dos supermercados. Principalmente nos consumidores das faixas etárias mais avançadas, que é onde a população mais cresce.

Mudanças nas Preferências Alimentares

• Alimentos Saudáveis: Com um aumento na perda de peso e controle de diabetes, os consumidores podem optar por alimentos mais saudáveis, impactando a demanda por produtos como frutas, vegetais e alimentos integrais.
• Menos Alimentos Processados: A redução na ingestão de açúcar e carboidratos pode diminuir a demanda por alimentos processados e doces. Isso significa queda nas vendas de refrigerantes, biscoitos e salgadinhos, por exemplo. Até a venda dos farináceos e arroz deve ser afetada.

Novos Produtos no Mercado

• Suplementos e Alternativas: Supermercados podem começar a oferecer mais produtos relacionados à saúde, como suplementos, snacks de baixo carboidrato e alternativas de refeições saudáveis.
• Inovação em Produtos: O aumento do interesse em dietas específicas pode levar a inovações em produtos que atendam a essas necessidades.

Mudanças no Comportamento do Consumidor

• Consumo Consciente: Com a ênfase na saúde, os consumidores podem se tornar mais conscientes sobre suas escolhas alimentares, exigindo maior transparência nas informações nutricionais.
• Fidelização: Supermercados que se adaptam a essas novas preferências podem construir fidelidade entre os consumidores mais saudáveis.

Impactos Econômicos

• Alterações de Preço: A demanda por produtos saudáveis pode afetar os preços, especialmente se a oferta não acompanhar o aumento da demanda.
• Cadeia de Suprimentos: Mudanças nas preferências alimentares podem exigir ajustes na cadeia de suprimentos e logística dos supermercados.

Marketing e Promoções

• Campanhas Focadas em Saúde: As estratégias de marketing podem se concentrar mais em produtos saudáveis e em como eles se alinham com a saúde e o bem-estar.
• Educação do Consumidor: Supermercados podem investir em educar os clientes sobre nutrição e os benefícios de uma alimentação saudável.

O impacto do Ozempic e de medicamentos semelhantes pode transformar o panorama dos supermercados à medida que os consumidores buscam estilos de vida mais saudáveis. Essa evolução requer adaptação tanto dos produtos oferecidos quanto das estratégias de marketing e comunicação.

É urgente entender e fazer as mudanças necessárias no mix de produtos do seu supermercado. Reveja a sua gestão de categorias e faça estratégias vencedoras. Explore os potenciais de crescimento fora do ordinário. Busque o extraordinário para competir e vencer.

ROGÉRIO MACHADO

Proprietário da Agillys Consultores & Associados, mentor, consultor, palestrante, professor e escritor

@rogeriomachadomentor