Wine Tasting Porto a Porto recebe clientes baianos em evento especial em Salvador

A Wine Tasting da Porto a Porto recebeu clientes, apreciadores de vinho e sommeliers em um grande evento realizado no Intercity Salvador Prime. A Super Revista e o programa Fala Benneh estiveram presentes e tiveram a oportunidade de conversar com os executivos da Porto a Porto, Pedro Oliveira, diretor, Breno Menezes, gerente regional, e Camila Podolak, gerente de marketing.

Pedro Oliveira, diretor da Porto a Porto, expressou sua satisfação em receber a comunidade baiana. “Para nós, que fazemos a Porto a Porto, é uma alegria enorme comemorar o aniversário de um ano da nossa filial em Salvador, especialmente em meio à nossa clientela. Estar em Salvador é uma extensão da nossa casa”, destacou.

A Wine Tasting Porto a Porto ofereceu uma experiência única, com cerca de 200 rótulos de vinhos de países como Portugal, Espanha, Itália, França, Argentina, Chile e Uruguai. Os convidados puderam degustar e conversar com enólogos e representantes de vinícolas premiadas em 20 estações especialmente preparadas.

Breno Menezes, gerente regional da Porto a Porto, ressaltou a importância do mercado baiano para o setor de vinhos no Brasil. “A Bahia representa um mercado em plena ascensão para o setor de vinhos no Brasil. Estamos entusiasmados em apresentar os melhores rótulos internacionais aos nossos clientes e parceiros, consolidando nosso Estado como um polo enogastronômico de excelência no País”, afirmou.

“Temos a presença aqui há 27 anos e com o desenvolvimento da importadora e do mercado de vinhos, principalmente no mercado baiano, sentimos a necessidade de estarmos aqui e fazer um trabalho mais forte, principalmente no mercado de on-trade, nos restaurantes”, enfatizou Camila Podolak.

O evento também contou com a presença de importantes fornecedores internacionais, como Bruno Rebelo de Souza, da Vinícola João Portugal Ramos, e Rosana Pasini, CEO da Voga, entre outros especialistas do setor.

A Wine Tasting Porto a Porto em Salvador proporcionou uma experiência enogastronômica exclusiva para os seus convidados, que puderam degustar e conversar com enólogos e representantes de vinícolas premiadas pela produção de vinhos impecáveis de diferentes países da Europa e América do Sul. Além disso, os participantes puderam experimentar receitas deliciosas elaboradas com os produtos da marca italiana Paganini.

“Estar em Salvador, é como uma extensão da nossa casa”, afirma Pedro Oliveira, diretor da Porto a Porto

Super Revista – Qual a sua satisfação em receber os clientes e apreciadores de vinhos baianos na Wine Tasting Porto a Porto?

Pedro Oliveira – Quero agradecer a presença de todos em nossa Wine Tasting Porto a Porto. Realmente um evento muito bonito. A gente queria agradecer a toda a comunidade da Bahia. Para nós é uma alegria muito grande estar comemorando um ano da filial Salvador, principalmente no meio de tanta clientela. Enfim, estar em Salvador, para nós, é como uma extensão da nossa casa.

SR – Pedro, sabemos que a Porto a Porto já está na Bahia há mais de 25 anos.  Essa inauguração fortalece ainda mais a marca? É uma expansão? Qual o significado?

PO – A Porto a Porto já trabalha na Bahia há mais de 25 anos. Ocorre que, antigamente a gente atendia o varejo, o forte varejo da Bahia, e o restaurante era atendido através de distribuidor, através de pequenos distribuidores locais. Com a entrada da filial aqui, a nossa ideia é ampliar o atendimento ao supermercado, ampliar o atendimento a distribuidores também, mas, principalmente se concentrar no crescimento do mercado de restaurantes em Salvador.

SR – Você poderia falar agora de algumas marcas que estão hoje na Wine Tasting e as que se destacam mais aqui no Nordeste.  Poderia citar algumas?

PO – Não podemos falar da Porto a Porto sem falar das Massas Paganini, vinho do Porto Messias, vinho do Chile Santa Carolina, vinho argentino Norton. Porém, não posso me estender muito, senão eu vou acabar não sendo correto com tantas marcas de excelência. São tantas que posso esquecer.

SR – Como é que você analisa o consumo do vinho no Nordeste e também aqui em Salvador?

PO – Está crescente, houve um momento que realmente estava em crise, mas gradativamente o mercado, acredito que na última década cresceu muito, não só para vinhos importados, como também vinhos nacionais de qualidade. Vale a pena mencionar o belíssimo trabalho que se faz na região do Vale de São Francisco, atualmente.