M. Dias Branco tem o prazer de recepcionar em seu Estande na Superbahia, clientes supermercadistas da Bahia e do Nordeste
Mais uma Superbahia em que o Grupo M. Dias Branco participa. Para a empresa é sempre motivo de orgulho e satisfação poder recepcionar, em uma data especial, os supermercadistas baianos e do Nordeste, que estão participando da Feira e Convenção de Supermercados, Atacados, Restaurantes e Padarias – Superbahia. Os executivos, liderados pelo diretor-comercial da empresa, Ari Martins, estarão durante os três dias do evento, recepcionando todos os convidados, amigos e supermercadistas. No Estande, além de um bate-papo descontraído, para estreitar o relacionamento, eles poderão degustar das delícias feitas com os produtos da empresa, elaboradas pelos profissionais da cozinha e padaria. Todos que forem lá no Estande, como já é tradição, serão recebidos com muita simpatia, cordialidade e respeito, princípios que regem o Grupo M. Dias Branco, instituídos há mais de 73 anos pelo seu fundador: Ivens Sá Dias Branco.
Dias Branco incrementa ações no segmento de Food Service
O segmento de Food Service tem recebido uma atenção muito especial do Grupo M. Dias Branco. Com a palavra Daniel Ponçano, diretor de Food Service do Grupo. “Para esse segmento, temos um portfolio completo de farinhas, margarinas, óleos e gorduras, principalmente. Agora, a empresa vem tentando crescer cada vez mais com o portfolio de massas. A margarina, a gente tem a Medalha e Puro Sabor. E a gordura, a gente tem uma linha especial chamada Fry, específica para fritura, mas em breve teremos muitas outras novidades chegando”, informou ele.
Na área de massas, Daniel enfatizou que a empresa quer trabalhar toda essa capacidade industrial, esse conhecimento nos cortes de massa e as marcas que são extremamente conhecidas e colocar dentro do portfolio do Food Service. “Com relação às marcas é até difícil de falar, porque a gente tem uma marca para cada região do país. A gente tem Adria, Isabela, Vitarella, Pilar, temos muitas marcas, dependendo da região do país, que são mais conhecidas. E o melhor, o dono do restaurante, da pizzaria, já usa essas massas dentro da casa dele, então já conhece e já confia”, completou.
Daniel conta a iniciativa da empresa em criar um departamento específico focado no Food Service no final do último ano. E juntamente com o Food Service, a M. Dias também tem um canal de B2B focado na indústria. “E nessa área agora, além da equipe de vendas, a gente conta também com a equipe de marketing, equipe de trade marketing, técnicos de panificação e uma área específica de suprimentos de precificação. Então é todo um ecossistema dentro da M. Dias Branco focada nesse setor de food service, porque este segmento, diferentemente do varejo, tem uma necessidade de uma venda muito mais consultiva e toda essa nossa equipe é capaz desde o primeiro contato com os nossos clientes de entender a necessidade de cada um oferecer aquele produto que melhor se adequa para aquela aplicação”, ensina.
Dessa forma, caso o cliente seja uma pastelaria, uma pizzaria ou um restaurante, ele pode contar com um melhor produto. “E pode ainda ir além disso, porque se a gente não tem aquele produto específico para o cliente, a gente tem toda a capacidade de customizar o melhor produto para aquela aplicação, para aquele cliente. E com isso, além do time técnico, a gente também conta com excelente time de pesquisa e desenvolvimento focado nessas categorias de produto. Então a gente passa de um fornecedor de ingrediente para um provedor de soluções para o mercado de food service”, disse.
O pós-venda também é uma etapa valorizada pela M. Dias Branco. “Tão importante quanto a venda é o pós-venda. E a gente tem esse trabalho dos serviços técnicos junto aos clientes e aos clientes dos nossos clientes, e até do consumidor final. Os nossos técnicos vão para a padaria, para o restaurante, para a cantina, para a pizzaria fazer toda essa demonstração de produtos, mas também a gente tem clientes de canal indireto, distribuidores, atacadistas e a nossa equipe faz esse trabalho de treinamento para todos os nossos distribuidores, para que eles também consigam passar essa experiência da M. Dias Branco profissional para todos os clientes que eles atendem com o nosso portfolio”, salientou Daniel.
O foco também é no mercado de massas e produtos saudáveis
Com 73 anos de história, a M. Dias Branco passou, de uma simples padaria, a ocupar a primeira colocação no país na produção de massas e biscoitos. Hoje, a empresa desenvolve também uma linha de snacks e uma outra de produtos saudáveis, acabando de colocar no mercado um produto que mistura massas e saudáveis, que é o Lamen Zero Fritura, único do Brasil que não é frito, tem em sua fórmula redução de sódio, o que o torna muito mais saudável do que os encontrados nas gôndolas dos supermercados.
Além disso, a M. Dias tem a Las Acácias, uma linha de massas gourmets desenvolvida no Uruguai e que já vem sendo introduzida no Brasil. “Para tanto, já estamos trabalhando em alguns varejistas com produtos extremamente gourmetizados, são massas escuras com tinta de polvo, por exemplo. Então, é algo supersofisticado para um público que sabe valorizar”, sentenciou Daniel Ponçano, diretor de Food Service da empresa.
A M. Dias Branco desenvolve também um importante trabalho na área social, que vai desde a doação de produtos, até um trabalho que facilita a educação da população menos favorecida, segundo Daniel, para que eles também tenham rendimento e condições de prosperar no futuro. Trabalho esse desenvolvido principalmente no Ceará, onde a empresa se originou.
A empresa busca ainda desenvolver compromissos públicos com a sustentabilidade, redução de insumos, de desperdícios. “Tudo isso é publicamente falado, acordado, e aqui todo ano a M. Dias Branco tem a satisfação de executar todas as metas que foram assumidas, relacionadas com a sustentabilidade, dentro do que foi comprometido e publicamente falado sobre cada um dos temas”, concluiu.
E ele manda um recado especificamente para o público baiano. “Adoro o povo baiano. E a mensagem que eu queria passar é justamente nesse sentido, com toda a tradição da M. Dias Branco, com mais de 73 anos sempre prezando pela qualidade, pelo portfolio adequado para cada tipo de cliente, para cada tipo de aplicação, seja ele um intermediário ou consumidor final, e para quem ainda não é consumidor assíduo que conheça os nossos produtos, que comprove a qualidade”, acentua Daniel.
Ele acrescenta: “Eu tenho certeza de que assim como tem a tradição da M. Dias Branco no país, quem provar vai começar a ter essa tradição de só comprar M. Dias Branco. E na Bahia, eu acho difícil alguém não conhecer, mas para quem não conhece, vou falar para todo mundo que faz acarajé para comprar a nossa farinha, que o acarajé vai ficar bem mais gostoso. Confia que é Finna. A M. Dias Branco é para todos. Da nossa casa para todos os corações e lugares”, finalizou.
Filial da Bahia estreita bem o relacionamento com os supermercadistas baianos
Carlos George, gerente-executivo comercial do Grupo M. Dias Branco, está na expectativa da realização de uma grande Superbahia, pois durante os três dias de Feira, o Estande receberá centenas de supermercadistas, não somente do Estado da Bahia, mas de todo o Nordeste.
Respondendo sobre a importância do mercado baiano para o Grupo M. Dias Branco, ele diz: “O Nordeste como um todo é a região mais relevante no faturamento da Companhia, e a Bahia tem uma grande participação nesse faturamento. O mercado baiano, estrategicamente falando, é muito importante para a M. Dias Branco, haja vista deter a maior população do Nordeste entre todos os estados, além de concentrar 27% do PIB da região. Temos um parque industrial moderno e de alta capacidade de produção de biscoitos, massas e farinha instalado em Salvador, que além de atender ao mercado da Bahia, abastece também as regiões Sudeste e Centro-Oeste do Brasil”, enfatiza.
Ao avaliar o relacionamento com os supermercadistas baianos, Carlos George declara: “Esse relacionamento vem sendo construído ao longo dos anos por meio da implementação de ações que propiciam essa aproximação entre a indústria e o varejo. Entendemos que para desenvolver nossas marcas e nossos produtos precisamos ter parcerias sólidas e sustentáveis. Estar presente no dia a dia do varejista, entendendo as necessidades e oportunidades, tem feito muita diferença na construção de um relacionamento sustentável”, conclui.
