Delicatessen Fé leva um pedaço de Portugal a Lauro de Freitas
O empresário português Rui Simões inaugurou em Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador, um novo empreendimento, a Delicatessen Fé. O empório oferece aos consumidores um serviço de delivery de frango assado e costela suína à moda portuguesa e o lombo de bacalhau. “O lombo de bacalhau de 300 gramas vem com batatas, pimentão regado ao azeite de oliva extra virgem para acompanhar um bom vinho”, destacou.
Além disso, a empresa oferece também pernil assado, sanduíche de pernil, além de salgadinhos. É servido ainda o café da manhã e, à noite, há à disposição da clientela uma variedade de sopas.
A delicatessen, que funciona em um amplo espaço, pretende comercializar produtos variados a preço de supermercado, segundo explicou Rui. O espaço pretende comercializar produtos tradicionais portugueses, a exemplo dos pastéis de Belém. “Isso aqui é um pedacinho de Portugal”, disse.
O empresário chegou ao Brasil em 2012 e abriu um restaurante em Lauro de Freitas. Um ano depois ele mudou o foco do empreendimento ao abrir inicialmente uma importação de vinhos portugueses, passando depois a importar vinhos do Chile e da Argentina. Agora, com essa nova guinada, pretende oferecer preços especiais nos vinhos.
“Os preços são muito bons porque como eu sou importador consigo ter preços ótimos aqui com boa qualidade de produto. Desde que cheguei ao Brasil procuro trazer qualidade de vinhos, azeite e bacalhau e vamos tentar ainda trazer mais azeite para cá, mais vinhos e bacalhau de qualidade, que é o ponto fraco que temos aqui que é a qualidade desses produtos. Aqui a gente tenta trazer o melhor possível a um bom preço”, arrematou.
